簡単!おいしい!みんな大好きポテトサラダ








やぁ





みんな、ポテトサラダは好きかい?





じゃがいも料理といえば、ポテトサラダ
調理方法も比較的簡単だったりするサラダだね。
結構おいしいよね。
おいしいだけでなく、ポテトサラダには栄養も豊富に含まれているんだよ。
ポテトサラダは特に、必須脂肪酸、ビタミンE、ビタミンAが豊富なんだよ。マヨネーズが加わることで、栄養バランスが整うんだね。



ポテトサラダ自体が簡単な料理であるうえ、そのトッピングも簡単なものばかりなので、すぐ家庭で楽しめる。そんな便利なメニュー、ポテトサラダ。




男性にも女性にも人気で、野菜メニューの定番だったりもする。





そんなポテトサラダ、おいしく食べるには、なんといってもそのトッピング、少しトッピングにこだわるだけで、ポテトサラダは更においしくなるんだよ。
勿論、調理も簡単にできるよ。




ポテトサラダのトッピングとして、まずは玉ねぎがあるね。玉ねぎがポテトサラダに加わるだけで、だいぶ違うね。この時の玉ねぎは、レンジで加熱しておくといいよ。そうすることで、甘くなるからね。また、切る方向なんだけど、繊維を断ち切る方向に切ろう。そうすることで、辛味が少なくなるんだよ。




更に新玉ねぎと相性がいいこととして知られるツナ。ポテトサラダとツナの相性は抜群で、ツナ入りポテトサラダは結構人気が高い。勿論ツナ缶でいいので、結構簡単にトッピングできてしまう。




ポテトサラダの簡単なトッピングとしてもうひとつ人気が高いのは、なんといってもベーコン。カリカリのベーコンを入れてもおいしいね。フライパンで弱火から中火でカリカリに炒めて入れよう。切り方は短冊切りで。ベーコンを入れる時は、炒めたときの油ごと入れるのがコツだよ。










調理方法は本当に簡単なんだけど、より簡単に調理するには電子レンジを使った調理方法もある。
ジャガイモの皮をむいて切った後、水にくぐらせておく。そのまま耐熱皿においてラップをしてレンジで加熱。あとはフォークでつぶすだけ!とっても簡単!




料理は簡単においしく作れたほうがいいよね。主婦も大助かり!




そうそう、ポテトサラダといえば、マヨネーズ。ただ、ここにもう一工夫するならば粒マスタードを加えてもおいしい。





もうね、ポテトサラダって、本当に人気メニューだから、いろんなトッピングがあるんだよね。トッピング一つ変えるだけで色々楽しめちゃう。





ポテトサラダは、お酒のおつまみとしても大人気。居酒屋でも人気メニューだったりもするね。










多くの人に親しまれ、大人気のポテトサラダ。今夜のおかずにどうかな?

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